HRS-Nyt

Under linket til hvert nummer kan du se et udvalg af indholdet:

 

HRS-Nyt 2010

  • HRS-Nyt nr. 2 - 2010
    • Kokkesproget er internationalt: skole i Danmark, praktik i Skotland, arbejde i Japan
    • Intensiveret indsats for flere praktikpladser
    • Smørrebrød til forår og sommer
    • Stort kursusprogram for efteråret 2010.
    • What's Cooking: Claus Meyer gæstetaler ved årsafslutning; sølv ved EM og NM for tjenerelever.
  • HRS-Nyt nr. 1 - 2010
    • En svensker i København
    • Kursus i kost til små børn
    • Ernæringsassistentens lette dessert
    • What's Cooking: to guld og to sølv ved elev-dm; Åbent hus; til portugal med legat; svensk minister på besøg.

HRS-Nyt 2009

  • HRS-nyt nr. 4 - 2009
    • Veluddannet mellemleder
    • Young Chef 2009
    • Kursus med adgang til job på hotel
    • En enkel nytårsdekoration
    • What's Cooking: sablede sig til praktikplads; elever møder elever og hører om World Skills; konkurrence på mad og vin fra Chile; med mor i skole.
  • HRS-Nyt nr. 3 - 2009
    • Ung ernæringsassistent på verdensudstilling
    • Elever hjælper morgendagens stjerner på showcooking
    • Grøn vin fra Østrig
    • Den servicemindede receptionist
    • What's Cooking: tjenere vinder guld; Årets ret 09; kokkeelev Food Fighter
  • HRS-Nyt nr. 2 - 2009
    • Plads til ambitioner på grundforløbet
    • Studieture til champagneområdet
    • Receptionistelever på studietur til Berlin
    • Stegte sild
    • What's Cooking: minister taler ved årsafslutning; ny professionsbachelor
  • HRS-Nyt nr. 1 - 2009 
    • Kursus med jobgaranti
    • Internationalt netværk giver perspektiv og inspiration
    • Vin fra chile
    • DM for elever
    • What's Cooking: Åbent hus; indsamling til Rigshopsitalets børnprogram; nyt grundforløb for voksne 

 

HRS-Nyt 2008

  • HRS-Nyt, nr. 4 - 2008
    • Lærling i baskerlandet
    • Kompetenceudviklingsprogram: vine i Californien
    • Omgangstonen i branchen
    • What's Cooking: årets læreplads; jobdating; medaljer ved internationale konkurrencer
  • HRSNyt, nr. 3 - 2008
    • Copenhagen Cooking
    • Børsen Young Chef 2008
    • Danske kokke på spanske toprestauranter
    • What's Cooking: Danmarks første akademigastronomer; sommelieruddannelse
  • HRS-Nyt, nr. 2 - 2008
    • Erhvervsskoler i Mozambuque
    • De brænder for tjenerfaget
    • Stafetten: Anne Marie Fisker, Ålborg Universitet
    • What's Cooking: jobdating; Coupe Georges Baptiste
  • HRS-Nyt, nr. 1 - 2008
    • Kokke- og tjenerelever på studietur til Emilia-Romagna
    • Stafetten: Michael Bom Frøst, Københavns Universitet
    • What's Cooking: elev-DM 2008; kompetenceudvikling i Portugal; medaljer ved international konkurrence i Venedig

 

HRS-Nyt 2007

  • HRS-Nyt, nr. 4 - 2007
    • Mentorordning
    • Ny mesterlære
    • Stafetten: Mikkel Maarbjerg, kok
    • What's Cooking: rollemodeller; sommelieruddannelsen; Danmarks bedste sherrycocktail; tolv nye teknonomer
  • HRS-Nyt, nr. 3 - 2007
    • Stafetten: Anne-Birgitte Agger, Københavns Madhus
    • What's Cooking: receptionistelev vinder international konkurrence; syv danske kokke til spanske stjernerestauranter; jobbussen; Børsen Young Chef 2007
  • HRS-Nyt, nr. 2 - 2007
    • Stafetten: René Redzepi, kok (Noma)
    • Nyt kursus i spansk gastronomi
    • Grundforløbselever på studietur til Strasbourg
    • What's Cooking: årsfest med medaljer; Coupe Georges Baptiste 07; italiensk workshop
  • HRS-Nyt, nr. 1 - 2007
    • Stafetten: Claus Meyer, kok
    • Ung dansk kok laver siciliansk mad med dansk accent på Filicudi
    • What's Cooking: elev-DM 07; guld og sølv i europæisk konkurrence; tyske vine

 

HRS-Nyt 2006

  • HRS-Nyt, nr. 3 - 2006
    • Stafetten: Ritt Bjerregaard, overborgmester
    • To Food Fighters
    • Frafald
    • Receptionister på studietur til Berlin
    • What's Cooking: penge til Rigshopsitalets børn; Akademi-Gastronom; royalt taffel
  • HRS-Nyt, nr. 1 - 2006
    • Stafetten: Preben Rasmussen, afgående formand for skolens bestyrelse
    • Dansk kok ved CIA
    • Skolens studiecenter
    • Inspiration og udvikling for servicerestauranter
    • Tysk vin
    • What's Cooking: DM for elever 2006

  

HRS-Nyt 2005

  • HRS-Nyt, nr. 4 - 2005
    • Internationale vinkler på serviceøkonomuddannelsen
    • Praktik i udlandet (Adventure)
    • Young Chef 2005
  • HRS-Nyt, nr. 3 - 2005
    • Ændringer i uddannelserne
    • Ny struktur på skolen
    • Kompetenceafklarinf på grundforløbet
    • Årets slagterpris til Irma for kokkeskole
  • HRS-Nyt, nr. 2 - 2005
    • Kvalitetsudvikling
    • Effektmåling
    • Dørmænd på skolebænken
  • HRS-Nyt, nr. 1 - 2005
    • Miljø, sikkerhed, trivsel
    • Bedre mad på arbejdspladsen
    • Studiemiljø
    • DM for elever 2005

 

  

Sidst publiceret: 9. juni 2010
Et trykt nyhedsbrev

Hotel- og Restaurantskolens trykte nyhedsbrev HRS-Nyt udkommer fire gange om året og bliver sendt til Hotel- og Restaurantskolens samarbejdspartnere og interessenter.

Nyhedsbrevet handler om skolens virke og dagligdag og følger alle de spændende begivenheder og events, der er på skolen gennem året. 

Er du interesseret i at få tilsendt HRS nyt fremover, så send en mail til cpc@hrs.dk med navn og adresse.

HRS-nyt 0210

Tilmelding til kursus
1 Test     
test: