Professionsbacheloruddannelsen i
international hospitality management indeholder et tre-måneders
praktikophold i april, maj og juni på første studieår.
Praktikopholdet skal foregå i en
virksomhed inden for hotel, restaurant, event, service, turisme
eller oplevelsesøkonomi.
Formålet med praktikopholdet er at
give den studerende mulighed for at afprøve sine teoretiske
kompetencer ved at gennemføre en konkret praktisk opgave for en
virksomhed i branchen.
Praktikopholdet kan finde sted i
Danmark eller i udlandet.
De studerende er ansvarlige for at
finde en praktikplads.
Foruden projektet skal den studerende opnå forståelse for
virksomhedens drifts- og ledelsesmæssige virkelighed.
Studievejlederne på professionsbacheloruddannelsen er
behjælpelige med at identificere mulige praktikvirksomheder.
Sidst publiceret: 4. maj 2010